✅ Beyaz Peynirli Bayat Ekmek Suflesi
Ekmek, toplumumuz tarafından kutsal kabul edilen bir besin kaynağıdır. Bayat ekmekleri çöpe atmak yerine, alternatifi bol olan pratik tariflerle değerlendirebiliriz. İşte bayat ekmeklerle yapabileceğiniz pratik tarifler… Mesela yağda yumurtalı ekmek, pizza, galeta unu, çorbalık kıtır ekmek, ekmek köftesi, fırında yumurtalı ekmek, mercimekli ekmek böreği yapmak gibi… Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😊😊😊
- Porsiyon: 6 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 8 dilim bayat ekmek,
- 150 gram rendelenmiş beyaz peynir,
- 1 su bardağı süt,
- 3 adet yumurta,
- 4 çorba kaşığı sıvıyağ,
- ½ paket kabartma tozu,
- 6 yaprak ıspanak,
- ½ demet dereotu,
- 1 çay kaşığı karabiber,
- 1 çay kaşığı tuz,
Yapılışı:
1- Bayat ekmekleri küçük parçalara ayırmak için, Rondodan geçirin.
2- Bir kapta, yumurtaları çırpın.
3- Karıştırma kabında doğranan ıspanak, dereotu ve rendelenen beyaz peynir, tuz, karabiber, sıvıyağ, kabartma tozu, süt ile çırpılan yumurtayı karıştırın.
4- Rondoda doğranıp, parçalanan bayat ekmekleri karışıma ilave ederek karıştırın.
5- Hazırlanan karışımı yağlanan tepsiye yayın ve önceden 190 derecede ısıtılan fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
6- Dilimleyerek sıcak çayın yanında, servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😊😊😊
0 Yorumlar