Kapat

Çemenli Bazlama

Anasayfa
Kahvaltı Çemenli Bazlama

Malzemelerimiz:

  • 6 dilim bayat ekmek,
  • 3 adet bazlama,
  • 75 gram ezilmiş ceviz içi,
  • 4 yemek kaşığı salça,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 çay kaşığı pul biber,
  • 1 çay kaşığı yenibahar,
  • 1 çay kaşığı kimyon,
  • 1 çay kaşığı nane,
  • 1 çay kaşığı kekik,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 4 diş sarımsak,
  • 1 çay bardağı su,
  • 1 çay kaşığı tuz,

Yapılışı:

Önce bayat ekmekleri, köfte içi gibi ufalarız. Sarımsakları tuz ile ezeriz. Diğer tüm malzemeleri geniş ve büyük kabımıza doldurup karıştırırız. Bu karışımı istenirse, blender veya mikserde de yapılabilir. Hazırlanan bu karışımı, isteğinize göre bazlamanın içerisine veya üzerine sürülerek servis yapılır. Afiyet olsun…