✅ Ağız Tadınız Çerkez Pastası
- Porsiyon: 4-6 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 150 gram Çerkez peyniri,
- 2 yemek kaşığı tereyağı,
- 1 bardak mısır unu,
- yeterince tuz,
- 5 bardak su,
Yapılışı:
1- Geniş bir tencerede suda, tuzu kaynatın.
2- Üzerine yavaş yavaş mısır unu ilave ederken, bir taraftan da hızlı hızlı karıştırın.
3- Kısık ateşte, sürekli karıştırarak 25 dakika kadar pişirin. Ayrı bir tavada tereyağını eritin.
4- Geniş bir tepsiye alınan mısır unu karışımın ortasını çukurlaştırın ve hazırlanan çukura eritilen tereyağını dökün.
5- Etrafına, Çerkez peyniri dilimlerini yerleştirilerek sıcak olarak servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😀😀😀
0 Comments