Kahvaltılık Cevizli ve Lor Peynirli Krep

✅ Kahvaltılık Cevizli ve Lor Peynirli Krep

• Porsiyon: 3-4 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 60 gram lor peyniri,
• 1 adet yumurta,
• 100 gram kara buğday unu,
• 1 çay bardağı süt,
• ½ yemek kaşığı zeytinyağı,
• 4 adet dövülmüş ceviz,
• 1 çay bardağı su,
• 1 tutam tuz,

Yapılışı:

1- Derin bir kabta yumurta, un ve tuzu karıştırın.

2- Üzerine süt ile suyu azar azar ilave ederek, cıvık ve akıcı bir hamur kıvamına gelene kadar çırpın.

3- Sonra, zeytinyağını ilave ederek karıştırın.

4- Krep tavasını hafifçe yağlayıp, ocağa koyun. Tava kızınca içine, kepçe ile yufka inceliğinde ve tavayı tamamen kaplayacak kadar hamur karışımından dökün.

5- Krebin altını ve üstünü pişirin.

6- Krep pişince, arasına lor peyniri ile dövülmüş cevizi koyup (ister ikiye katlayıp, ister rulo halinde) çayın yanında sıcak olarak servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… ☕☕☕