Kapat

Çörekotlu ve Biberli Lor Tarifi…

Anasayfa
Kahvaltı Çörekotlu ve Biberli Lor Tarifi…

Malzemelerimiz:

  • ½ kilo lor peynir,
  • 250 gram köy biberi,
  • ½ su bardağı sızma zeytinyağı,
  • yeteri kadar çörek otu,
  • yeteri kadar kaya tuzu,

Yapılışı:

1- Biberleri (biberin acı kullanılması halinde tadını daha da artırır) ayıklayın ve daha sonra ince ince doğrayın. Hazır olan biberleri sızma zeytinyağı ile kavurmaya başlayın.

2- Biberler çok kızarmadan üzerine lor peynirini ilave edin. Güzelce karıştırdıktan sonra ocağı kapatın.

3- Servis tabağına aldığınız Biberli Lor’un üzerine, çörek otu ile zeytinyağını gezdirerek servisinizi yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Sade Zeytin Böreği