✅ Fırında Patatesli Kek
- Porsiyon: 3-4 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 2 adet küçük boy patates,
- ½ su bardağı ayçiçek yağı,
- ½ su bardağı yoğurt,
- 2 adet yumurta,
- 1,5 su bardağı un,
- ½ paket kabartma tozu,
- 1 tutam dereotu,
- 1 adet yeşil soğan,
- yeteri kadar çörek otu,
- yeteri kadar karabiber,
- yeteri kadar tuz,
Yapılışı:
1- Patatesleri haşlayıp, küçük küpler olarak kesin.
2- Patateslere yumurta, yağ ve yoğurt ekleyerek karıştırın.
3- Sonra, yeşillikleri ince ince keserek baharatlarla birlikte patatesli karışıma ilave edin.
4- Son olarak, un ve kabartma tozu ekleyerek iyice karıştırın.
5- Hazırlanan patatesli karışımı, yağlı kağıt serili fırın kabına dökün ve üzerine fırça ile yoğurt sürün. Üzerine, çörek otu serpiştirin. Önceden 180 derecede ısıtılan fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
6- Fırından çıkartıp, 20-30 dakika kadar dinlenmeye alın ve daha sonra dilimleyerek servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇
0 Comments