Kapat

Fırında Patatesli Kek

Anasayfa
Hamur İşi Fırında Patatesli Kek

Malzemelerimiz: (3-4 kişilik)

  • 2 adet küçük boy patates,
  • 1/2 su bardağı ayçiçek yağı,
  • 1/2 su bardağı yoğurt,
  • 2 adet yumurta,
  • 1.5 su bardağı un,
  • 1/2 paket kabartma tozu,
  • 1 tutam dereotu,
  • 1 adet yeşil soğan,
  • yeteri kadar çörek otu,
  • yeteri kadar karabiber,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Patatesleri haşlayın ve küçük küpler şeklinde kesin.

2- Yumurta, yağ ve yoğurdu patateslerin üzerine ekleyip, karıştırın.

3- Sonra, yeşillikleri ince ince keserek baharatlarla birlikte patatesli karışıma ilave edin.

4- Son olarak, un ile kabartma tozunu da ekleyerek tamamen karıştırın.

5- Hazırlanan patatesli karışımı, yağlı kağıt serili fırın kabına dökün ve üzerine fırça yardımıyla yoğurt sürün. Üzerine çörek otunu serpiştirin. Önceden 180 derecede ısıtılan fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.

6- Fırından çıkartıp, 20-30 dakika kadar dinlenmeye alın ve sonra dilimleyerek servisinizi yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Kıymalı Makarna Tarifi