Kapat

Glutensiz Maydanozlu Çörek

Anasayfa
Hamur İşi Glutensiz Maydanozlu Çörek

Malzemelerimiz:

  • 3.5 su bardağı glutensiz un,
  • 2 su bardağı ılık süt,
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 paket kuru maya,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 2 adet yumurta,
  • 2 adet yeşil biber (küp şeklinde doğranmış),
  • 1 adet kapya biber (küp şeklinde doğranmış),
  • 4 dal maydanoz (ince doğranmış),
  • 1 tatlı kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Glutensiz un ile kuru mayayı çırpma kabında, çırpıcı ile karıştırın.

2- Sonra içine; yumurta, ılık süt, zeytinyağı, toz şeker ile tuzu ekleyin.

3- Mikserin orta devir hızında, 2 dakika çırpın.

4- İçine, kırmızı biber (kapya) ve yeşil biber ile maydanozu ilave ederek, spatula ile iyice karıştırın.

5- Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın ve avucunuzda yuvarlayın.

6- Üzerine hafifçe bastırarak, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

7- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, yaklaşık 22-25 dakika kadar pişirin.

8- Fırından çıkartın ve ılımasını bekleyin.

9- Yanında sıcak çay ile servisinizi yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Ispanaklı Yumurta