✅ Gluten Alerjisi Olanlara Maydanozlu Çörek
- Porsiyon: 6-8 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 3,5 su bardağı glutensiz un,
- 2 su bardağı ılık süt,
- ½ çay bardağı zeytinyağı,
- 1 paket kuru maya,
- 1 tatlı kaşığı toz şeker,
- 2 adet yumurta,
- 2 adet yeşil biber (küp şeklinde doğranmış),
- 1 adet kapya biber (küp şeklinde doğranmış),
- 4 dal maydanoz (ince doğranmış),
- 1 tatlı kaşığı tuz,
Yapılışı:
1- Çırpma kabında, Glutensiz un ve kuru mayayı çırpıcı ile karıştırın.
2- Sonra içine yumurta, ılık süt, zeytinyağı, toz şeker ve tuz ekleyerek mikserin orta devir hızında, 2 dakika çırpın.
3- Üzerine kırmızı biber (kapya),yeşil biber ve maydanoz ilave ederek, Spatula ile iyice karıştırın.
4- Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp, avucunuzda yuvarlayın. Üzerine hafifçe bastırarak, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
5- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, yaklaşık 22-25 dakika kadar pişirin.
6- Fırından çıkartıp, ılınmaya bırakın.
7- Yanında sıcak çay ile servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😅😅😅
0 Comments