Gluten Alerjisi Olanlara Maydanozlu Çörek….

✅ Gluten Alerjisi Olanlara Maydanozlu Çörek….

Porsiyon: 6-8 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 3,5 su bardağı glutensiz un,
  • 2 su bardağı ılık süt,
  • ½ çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 paket kuru maya,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 2 adet yumurta,
  • 2 adet yeşil biber (küp şeklinde doğranmış),
  • 1 adet kapya biber (küp şeklinde doğranmış),
  • 4 dal maydanoz (ince doğranmış),
  • 1 tatlı kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Çırpma kabında, Glutensiz un ve kuru mayayı çırpıcı ile karıştırın.

2- Sonra içine yumurta, ılık süt, zeytinyağ, toz şeker ve tuz ekleyerek mikserin orta devir hızında, 2 dakika çırpın.

3- Üzerine kırmızı biber (kapya),yeşil biber ve maydanoz ilave ederek, Spatula ile iyice karıştırın.

4- Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp, avucunuzda yuvarlayın. Üzerine hafifçe bastırarak, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

5- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, yaklaşık 22-25 dakika kadar pişirin.

6- Fırından çıkartıp, ılınmaya bırakın.

7- Yanında sıcak çay ile servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😅😅😅

İlginizi Çekebilir:  Sivas Mutfağının Herle Çorbası...

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok