Gluten Alerjisi Olanlara Maydanozlu Çörek….

✅ Gluten Alerjisi Olanlara Maydanozlu Çörek….

Porsiyon: 6-8 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 3,5 su bardağı glutensiz un,
• 2 su bardağı ılık süt,
• ½ çay bardağı zeytinyağı,
• 1 paket kuru maya,
• 1 tatlı kaşığı toz şeker,
• 2 adet yumurta,
• 2 adet yeşil biber (küp şeklinde doğranmış),
• 1 adet kapya biber (küp şeklinde doğranmış),
• 4 dal maydanoz (ince doğranmış),
• 1 tatlı kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Çırpma kabında, Glutensiz un ve kuru mayayı çırpıcı ile karıştırın.

2- Sonra içine yumurta, ılık süt, zeytinyağ, toz şeker ve tuz ekleyerek mikserin orta devir hızında, 2 dakika çırpın.

3- Üzerine kırmızı biber (kapya),yeşil biber ve maydanoz ilave ederek, Spatula ile iyice karıştırın.

4- Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp, avucunuzda yuvarlayın. Üzerine hafifçe bastırarak, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

5- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, yaklaşık 22-25 dakika kadar pişirin.

6- Fırından çıkartıp, ılınmaya bırakın.

7- Yanında sıcak çay ile servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😅😅😅