İtalyan Mutfağından Ispanaklı Frittata

✅ İtalyan Mutfağından Ispanaklı Frittata

Kaşarlı ve biberli omlet, kahvaltı sofralarınıza renk katacaktır. Özellikle renkli biberler kullanarak, rengarenk ve lezzetli bir görünüm elde edebilirsiniz. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun….👍👍👍

Porsiyon: 6-8 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 300 gram ıspanak,
  • 250 gram süzme peynir,
  • ½ su bardağı eski kaşar,
  • 4 adet yumurta,
  • 2 diş sarımsak,
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 10 adet cherry domates,
  • ½ tatlı kaşığı karabiber,
  • ½ tatlı kaşığı pul biber,
  • 1 tutam maydanoz,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Büyükçe bir kasede önce yumurtaları çırpın ve daha sonra baharatlar ile yağları (zeytinyağı ve tereyağı )ekleyerek çırpmaya devam edin.

2- Daha sonra peynirleri, doğranan kırmızı biber ve ıspanak ekleyerek karıştırın.

3- Yağlı kağıt serili bir fırın kabına karışımı dökün ve üzerine, ortadan ikiye kesilmiş domatesleri dizin.

4- Önceden 180 derece ısıtılan fırında, 35-40 dakika kadar pişirin.

5- Servisinde üzerini maydanozla süsleyin.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun….👍👍👍

İlginizi Çekebilir:  Sıcak Çayın Yanında Tatlı Bir Keyif Limonlu Kek

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok