Kahvaltılık Sütlü ve Elmalı Pancake

✅ Kahvaltılık Sütlü ve Elmalı Pancake

• Porsiyon: yaklaşık 12 adet,

Malzemelerimiz:

• 2 su bardağı un,
• 1,5 su bardağı süt,
• 1 paket kabartma tozu,
• 2 adet yumurta,
• 2 adet orta boy elma,
• ½ su bardağı toz şeker (çok tatlı olması isteniyorsa, şekeri 1 bardak kullanın),
• 1 çay kaşığı toz tarçın,
• 1 tatlı kaşığı tereyağı (tavayı yağlamak için),
• 1 tutam tuz,

Yapılışı:

1- Derin bir kapta yumurtaları iyice çırpın ve üzerine, toz şeker ekleyerek çırpmaya devam edin.

2- Üzerine un, kabartma tozu ve tuz ekleyerek karıştırın.

3- Daha sonra üzerine süt ekleyin ve pürüzsüz akıcı bir karışım elde edene kadar el çırpıcısı ile çırpın.

4- İçine elma (soyulmuş ve rendenin ince tarafıyla rendelenmiş) ve tarçın ekledikten sonra, 1-2 kez çırpıcı ile çevirin.

5- Tereyağı sürülü tavaya, kepçelerle alınan karışımdan koyup, yayın ve sonra önce bir yüzünü sonra da diğer yüzünü kızartın.

6- Hamurun tamamı bitene kadar aynı işlemi uygulayıp, pişirin ve sıcak olarak servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun.🍎🍎🍎