Kapat

Kahvaltınız İçin Patatesli Kaşarlı Omlet

Anasayfa
Kahvaltı Kahvaltınız İçin Patatesli Kaşarlı Omlet

Kahvaltınız İçin Patatesli Kaşarlı Omlet

Porsiyon: 4 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 4 adet yumurta,
  • 1 adet patates,
  • yeteri kadar zeytinyağ,
  • 1 kase kaşar rendesi,
  • 1 tutam karbonat,
  • yeteri kadar karabiber,
  • yeteri kadar kaya tuzu,
  • tercih edeceğiniz diğer baharlar,

Yapılışı:

1- Patatesin kabuklarını soyun ve rendeleyin. Rendelenen patatesleri  avucunuzda sıkıp suyunu iyice süzdürün.

2- Yumurtaları karıştırma kabına kırın. Suyunu iyice sıktığınız patates rendesi, kaşar rendesi, tuz ve karabiber ile karbonatı (tercih edeceğiniz diğer baharat çeşitlerini) içine ilave ederek iyice karıştırın.

3- Tavaya çok az zeytinyağ (veya tereyağ) koyun ve yumurtalı karışımı içine boşaltın. Kısık ateşte altı kızarana kadar pişirin.

4- Altı kızaran omleti ters çevirin ve diğer tarafını da kızartıp, tavadan alın. Servisinizi çayın yanında, sıcak sıcak yapın. Afiyet olsun….

İlginizi Çekebilir:  Fırında Kıymalı Zarf Börek