Kapat

Kahvaltıda Seveceğiniz Tarif: Peynirli Ispanaklı Lavaş Ekmeği Tostu

Anasayfa
Kahvaltı Kahvaltıda Seveceğiniz Tarif: Peynirli Ispanaklı Lavaş Ekmeği Tostu

Malzemelerimiz:

  • 2 adet küçük boy lavaş ekmeği,
  • 1 adet yumurta,
  • 6 yaprak ıspanak yaprağı,
  • 30 gram kaşar kadar peyniri,
  • 1 tatlı kaşığı tuzsuz tereyağ,
  • yeteri kadar pul biber,
  • yeteri kadar karabiber,
  • yeteri kadar kırmızı toz biber,
  • tercih edilen diğer çeşitli baharatlar,

Yapılışı:

1- Krep tavasında, tereyağını eritin ve içine yıkanıp ince doğranan ıspanakları ilave ederek, çok fazla öldürmeden hafifçe 2-3 dakika kadar kavurun.

2- Sonra, yumurtayı iyice çırpın ve baharatlarla karıştırarak ıspanağın üzerine ilave edin.

3- Ispanağı fazla kavurmadan, karıştırarak pişirin. Yumurtanın fazla pişmemesine dikkat edin.

4- Sonra, az pişmiş yumurtalı karışımı tavadan alın ve yerine bir adet lavaşı koyun. Üzerine, az pişmiş yumurtalı ıspanaklı harcı boşaltın.

5- Küçük doğranan kaşar peynirini, harcın üzerine gezdirerek ilave edin.

6- Sonra, üzerini diğer lavaşla kapatın ve kenarlarını katlayıp kızartın. Bir tarafı kızarınca, diğer tarafını çevirip kızartın.

7- Lavaşın kıvama gelmesi ve içindeki kaşarın erimesi için, 2-3 dakika kadar tavada tutun. Sonra, sıcak olarak çay ile birlikte servisini yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Kahvaltılık: Sosisli ve Peynirli Sandviç