Kapat

Kahvaltınızın Farklı Bir Lezzeti Krep Tarifi…

Anasayfa
Kahvaltı Kahvaltınızın Farklı Bir Lezzeti Krep Tarifi…

Porsiyon: 2 Kişilik (4 adet krep),  

Hazırlık ve Pişirme: 10 dakika,

Gözünüz kapalı olarak hazırlayıp yapabileceğiniz kahvaltılık. Krep, “döküm tavada ya da krep tavasında pişen, esnek ve hafif, şekerli ya da tuzlu hamurdan ince hamur işi” diye tanımlanabilir.

Temel malzemeleri yumurta, süt, un ve tuz bu leziz hamur işlerini çeşitlendirmek tamamen sizlerin hayal gücünüzdür . Sadece içine ya da üzerine süreceğiniz malzemeleri değiştirerek değil içine eklediğiniz unu da değiştirerek yeni krepler yapabilirsiniz.

Kahvaltıda, öğle ya da akşam yemeklerinde ister ana yemeğin bir parçası olarak isterseniz de tatlı olarak servis edebilirsiniz. Sağlıklı ve mutlu günler dileğiyle.. Afiyet olsun…

Malzemelerimiz:

  • 1 adet yumurta,
  • 1 bardak süt,
  • 1.5 çay bardağı un,
  • 1 tutam şeker,
  • tavayı yağlamak için tereyağı,
  • 1 tutam tuz,

Yapılışı:

1- Çırpma kabında yumurta, tuz ve şekeri birlikte çırpın. Sonra içine sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.

2- Daha sonra unu azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin. Akıcı ve pürüzsüz kıvama gelen hamuru kenara alın.

3- Teflon tavayı ısıtın ve hafifçe yağlayın. Isıtılan tavaya krep hamurundan yarım kepçe kadar dökün.

4- Hamuru kepçenin tersi ile tavanın içine yayın. Üzeri göz göz olan krebin diğer tarafını çevirin. Diğer tarafını da 20 saniye daha pişirip düz bir tabağa alın.

5- Tüm krepler pişince servisinizi ılık olarak yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Ispanaklı Tereyağlı Börek