Kapat

Karadeniz’in Efsane Olan Tarifi: Muhlama

Anasayfa
Kahvaltı Karadeniz’in Efsane Olan Tarifi: Muhlama

Malzemelerimiz:

  • 1.5 su bardağı rendelenmiş dil peyniri,
  • 1.5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,
  • 1 tatlı kaşığı tulum peyniri,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı mısır unu, 
  • 1 kahve fincanı su,

Yapılışı:

1- Mısır ununu, tavada 1 kaşık tereyağında kavurun.

2- İçine, rendelenen dil peyniri ve kaşar peyniri ile tulum peynirini  ekleyin.

3- Hazırlanan karışıma, bir fincan su ilave edin ve kavurmaya devam edin. Macun kıvamını alana kadar pişirin.

4- Kalan 1 kaşık tereyağı, ayrı tavada eritin ve eritilen peynirlerin üzerine gezdirin.

5- Pişirilen tava içinde, sıcak olarak servisini yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Kahvaltı Sofrası İçin Ayva Reçeli Nasıl Yapılır?