Malzemelerimiz:
- 1.5 su bardağı rendelenmiş dil peyniri,
- 1.5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,
- 1 tatlı kaşığı tulum peyniri,
- 2 yemek kaşığı tereyağı,
- 2 yemek kaşığı mısır unu,
- 1 kahve fincanı su,
Yapılışı:
1- Mısır ununu, tavada 1 kaşık tereyağında kavurun.
2- İçine, rendelenen dil peyniri ve kaşar peyniri ile tulum peynirini ekleyin.
3- Hazırlanan karışıma, bir fincan su ilave edin ve kavurmaya devam edin. Macun kıvamını alana kadar pişirin.
4- Kalan 1 kaşık tereyağı, ayrı tavada eritin ve eritilen peynirlerin üzerine gezdirin.
5- Pişirilen tava içinde, sıcak olarak servisini yapın. Afiyet olsun…
