✅ Kahvaltılık Zeytinyağında Keçi Peyniri
- Porsiyon: 5-6 porsiyon,
Malzemelerimiz:
- 250 gram keçi peyniri,
- yeteri kadar sızma zeytinyağı,
- 1 tatlı kaşığı karabiber,
- 1 tatlı kaşığı beyaz biber,*
- 1 tatlı kaşığı pul biber,
- 1 dal taze yeşil fesleğen,
*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***
* 🌱 Beyaz Biber, ülkemizde pek bilinmemesine karşın, Avrupada karabiberin beyazı olarak adlandırılır ve mutfaklarında çok kullanılır. En kıymetli biber çeşitlerinden bir tanesidir.
Yapılışı:
1- Keçi peynirini dilimleyin.
2- Baharatları bir tabakta karıştırın.
3- Peynir dilimlerini önlü arkalı olarak baharatlara batırın ve baharatların peynire yapışmasını sağlayın.
4- Steril edilmiş kavanoza, peynir ile fesleğeni yerleştirin.
5- Kavanozdaki tüm malzemeyi kapatacak kadar zeytinyağı doldurun ve sonra, serin bir ortamda saklayın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😄😄😄
0 Comments