Kapat

Kahvaltılık Kelle Peynirli Yumurta

Anasayfa
Kahvaltı Kahvaltılık Kelle Peynirli Yumurta

Malzemelerimiz: (2 kişilik)

  • 100 gram kelle peyniri,
  • 2 adet yumurta,
  • yeteri kadar zeytinyağı,
  • 1/2 çay bardağı kaynamış su,

Yapılışı:

1- Tavaya, zeytinyağını koyun ve Kelle peynirini elinizle ufalayıp içine ilave edin.

2- Yarım çay bardağı kaynamış suyu, üzerine ilave edin ve pişirin.

3- Peynir beyaz suyunu bıraktığı zaman, üzerine 2 yumurta kırın.

4- Yumurtalar pişince, ateşi kapatın. Sıcak olarak servisini yapın. Afiyet olsun…

Kelle peynirinin makbul olanı, keçi sütünden yapılandır. Bu peynir, çabuk bozulmaması için, bolca tuzlanır.

İlginizi Çekebilir:  Tereyağlı Yılbaşı Kurabiyeleri