Kapat

Kahvaltılık Kelle Peynirli Yumurta

Anasayfa
Kahvaltı Kahvaltılık Kelle Peynirli Yumurta

Malzemelerimiz:

  • 100 gram kelle peyniri,
  • 2 adet yumurta,
  • yeteri kadar zeytinyağı,
  • 1/2 çay bardağı kaynamış su,

Yapılışı:

Bu görsel boş bir alt niteliğe sahip; dosya adı image-127.png

Sahana zeytinyağı koyulur ve Kelle peyniri de elle ufalanarak içine ilave edilir. Yarım çay bardağı kaynamış su, üzerine ilave edilir ve pişirmeye başlanılır. Peynir beyaz suyunu bıraktığı zaman, üzerine 2 yumurta kırılır. Yumurtalar pişince ocak kapatılır. Sıcak olarak servisi yapılır. Afiyet olsun…

Bilgi: Kelle peynirinin makbul olanı, keçi sütünden yapılandır. Bu peynir, çabuk bozulmaması için, bolca tuzlanır.