Malzemelerimiz:
- 2 kase yeşil zeytin,
- 1 adet ince doğranmış limon,
- 1 yemek kaşığı kişniş tohumu,
- 1 su bardağı sızma zeytinyağı,
- 4 diş sarımsak,
Yapılışı:
1- Bir havanda kişniş tohumunu çok az ezin. Daha çok aroma bırakması için kişniş tohumlarının iyice parçalayın.
2- Sarımsakları da iri kalacak şekilde ezin.
3- Bir karıştırma kabına; kişniş, sarımsak ve zeytinyağ ile doğranan limonları ekleyip karıştırın.
4- Son olarak üzerine zeytinleri ilave ederek servisinizi yapın. Afiyet olsun…
