Atıştırma Keyfiniz İçin Limonlu Kek….

✅ Atıştırma Keyfiniz İçin Limonlu Kek….

Porsiyon: 8-10 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 2,5 su bardağı un,
  • 1 su bardağı süt,
  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 tatlı kaşığı vanilin,
  • 2 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu,
  • yeteri kadar pudra şekeri (üzeri için),

Yapılışı:

1- Un ve kabartma tozunu geniş bir kapta harmanlayıp, kenara alın.

2- Küçük bir kaseye 2 tatlı kaşığı kadar limon rendeleyin. İçine 1 çay kaşığı toz şeker ilave ederek, aromasının çıkmasını sağlayın.

3- Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Daha sonra süt, sıvıyağ ve vanilyayı sırasıyla içine ilave ederek, iyice karışana kadar mikserle çırpın.

4- Hazırlanan bu sütlü karışımı, unlu kuru karışıma ekleyip mikserle kıvamını alana kadar karıştırın.

5- Son olarak, içine hazırlanan limon kabuğu rendesini ilave ederek karıştırın.

6- Yağlanan kek kalıbına, hazırlanan kek hamurunu dökün.

7- Önceden 170 derecede ısıtılan fırında, yaklaşık 30-35 dakika kadar pişmeye bırakın.

(Kekin, pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edin.)

8- Piştiğinden emin olunduğunda keki fırından çıkartıp, ılınmaya bırakın.

9- Soğuyan kekin üzerine pudra şekeri serperek, sıcak çayın yanında servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🍋🍋🍋

İlginizi Çekebilir:  5 Çayı Keyfiniz İçin Cheesecake….

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok