Atıştırmalık Beyaz Peynirli Kaşarlı Kek…
Porsiyon: 6 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 6 dilim (bayat) ekmek,
- 1 adet yumurta,
- 2 çorba kaşığı yoğurt,
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı,
- 50 gram (rendelenmiş) beyaz peynir,
- 1 çorba kaşığı (ince doğranmış) dereotu,
- 50 gram (rendelenmiş) kaşar,
- yeteri kadar karabiber,
- yeteri kadar tuz,
Yapılışı:
1- Bayat ekmek dilimlerini çok küçük parçalara ayırın.
2- Yoğurt ve yumurtayı mikserle (veya karıştırma teli) karıştırıp, üzerine zeytinyağ ile dereotunu ekleyin.
3- Hazırlanan karışıma çok ince ufalanmış bayat ekmek, tuz, karabiber ve rendelenen beyaz peyniri ilave ederek karıştırın.
4- Karışımı yağlanan fırın tepsisine alıp, üzerine rendelenen kaşar peynirini serpiştirin.
5- Önceden 170 derecede ısıtılan fırında 15 dakika kadar pişirin ve daha sonra servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇
