Kapat

Peynirli Kek

Anasayfa
Kahvaltı Peynirli Kek

Malzemelerimiz: (6 kişilik)

  • 6 dilim (bayat) ekmek,
  • 1 adet yumurta,
  • 2 çorba kaşığı yoğurt,
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • 50 gram (rendelenmiş) beyaz peynir,
  • 1 çorba kaşığı (ince doğranmış) dereotu,
  • 50 gram (rendelenmiş) kaşar,
  • yeteri kadar karabiber,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Bayat ekmek dilimlerini, çok küçük parçalara ayırın.

2- Yoğurt ve yumurtayı mikser (veya karıştırma teli) ile karıştırın. Üzerine, zeytinyağ ile dereotunu ekleyin.

3- Hazırlanan karışıma, çok ince ufalanmış bayat ekmek, tuz ve karabiber ile rendelenen beyaz peyniri ilave ederek karıştırın.

4- Karışımı, yağlanan fırın tepsisine alın ve üzerine rendelenen kaşar peynirini serpiştirin.

5- Önceden 170 derecede ısıtılan fırında, 15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Bademli ve Çaylı Anne Keki