Kahvaltılık Beyaz Peynirli Yumurtalı Ekmek


145 shares

✅ Kahvaltılık Beyaz Peynirli Yumurtalı Ekmek

  • Porsiyon: 2 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 4 dilim bayat ekmek (küp küp doğranmış olarak),
  • 50 gram taze beyaz peynir,
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ,
  • 2 adet yumurta,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 4 dal maydanoz,
  • 1 çay kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Malzemelerin hepsini (sıvıyağ hariç) karıştırma kabında iyice harmanlayıp, karıştırın.

2- Sonra, tavada kızdırılan yağda alt üst ederek pişirin ve hafif ılınması için servis tabaklarında bekletin.

3- Yanında reçel, marmelat veya bal ile diğer çeşitli yeşilliklerle servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😀😀😀

✦ ✦ ✦ ✦ ✦

✅ Anne Eli Lezzetlerimizden Terbiyeli Sulu Köfte

Tencerede kaynayan ve her malzemesi eklendiğinde iştah açan kokular yayan sulu ev yemeklerimiz, bizim kültürümüzün de bir parçasıdır. Türk yemekleri, besin değerleri bakımından da oldukça zengindir. Sebze, et ve bakliyatlarla hazırlanan, suyunu ekmek bandıkça lezzetlenen en nefis geleneksel sulu yemek tariflerimizden birisi ile sizi baş başa bırakıyoruz.

  • Porsiyon: 6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 300 gram dana kıyma,
  • ½ çay bardağı pirinç,
  • 1 adet patates,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 1 adet yumurta,
  • 2 diş sarımsak,
  • 1 adet havuç,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • yeteri kadar karabiber,
  • yeteri kadar pul biber,
  • yeteri kadar tuz,

Terbiyesi için:

  • 1 adet yumurta sarısı,
  • 2 yemek kaşığı yoğurt,
  • ½ adet limonun suyu,

Yapılışı:

1- Rendelenen soğan ile sarımsağı derin bir kaseye alın. Üzerine kıyma, pirinç, un, yumurta, tuz ve baharatları ilave ederek yoğurun. Yapışkan bir kıvamda olursa, un ilavesi yapın.

2- Bir tepsiye un serpin ve kıymalı harçdan fındıktan biraz daha büyük parçalar koparıp, yuvarlayın. Köfteleri unlu tepsiye atın ve hazırladıkça una bulayın.

3- Havuç ile patatesi küp küp doğrayın.

4- Tencerede, 1 litreden biraz daha fazla su kaynatın. Kaynayan suya köfte, patates ve havuçları atın.

İlginizi Çekebilir:  Çikolata Parçacıklı Balkabağı Kurabiyesi

5- Terbiye malzemelerini (yumurta sarısı, yoğurt, limon suyu) karıştırın.

6- Havuçlar yumuşadığında, terbiyeyi kaynayan su ile alıştırarak çoğaltın ve sonra, tencereye ekleyin.

7- Birkaç dakika daha kaynattıktan sonra, tencereyi ocaktan alıp dinlendirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥕🥕🥕


Arkadaşlarınla ​​paylaş!

145 shares

Ne Düşünüyorsun?

Enfes Enfes
1
Enfes
Lezzetli Lezzetli
1
Lezzetli
İlginç İlginç
0
İlginç
Tatsız Tatsız
0
Tatsız
Beğendim Beğendim
1
Beğendim
Tuzsuz Tuzsuz
0
Tuzsuz
YEMEKCİYİZ
Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

0 Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik Türü Seçin
Tarif & Makale
Yemek Tarifinizi veya Makalenizi Buradan Paylaşın
Açık Liste
Bir Konu Belirleyin ve Herkes O Konuda Paylaşım Yapıp Oy Kullansın
Bilgi Yarışması
Okuyucuların Bilgi Seviyesi Ölçmek İçin Bir Yarışma Düzenleyin
Anket
Belirli Konular İçin Oylama Açın