Kahvaltılık Susamlı Sucuklu Milföy

✅ Kahvaltılık Susamlı Sucuklu Milföy

Porsiyon: 2 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 2 adet mangal sucuk (4 parçaya bölünmüş),
• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı,
• 2 yaprak milföy hamuru,
• 1 çay kaşığı susam,
• 1 adet yumurta sarısı,
• 1 çay kaşığı çörek otu,

Sosu için:

• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt,
• 4 dal ince kıyılmış maydanoz,
• 1 tatlı kaşığı su,

Yapılışı:

1- Döküm tavada, ayçiçek yağında mangal sucukları 1 dakika kadar önlü-arkalı hafifçe kızartın.

2- Sucukları, milföy hamuruna sarıp üzerine yumurta sarısını fırça ile sürün.

3- Sonra, üzerine çörek otu ve susam serpiştirin.

4- Fırın kabına koyup, önceden ısıtılan 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

5- Ayrı bir kasede yoğurt, su ve maydanozu karıştırarak dip sosunu hazırlayın.

6- Fırından çıkartılan milföyleri, kasedeki dip sosu ile servisini yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇