Somonlu Sütlü Tart Ekmeği

✅ Somonlu Sütlü Tart Ekmeği

• Porsiyon: 10-12 dilim,

Malzemelerimiz:

• 125 gram dilimlenmiş somon füme,
• 250 gram süt,
• 250 gram ekmek unu,
• 8 gram ekşi maya,
• 1 çay kaşığı karabiber,
• 1 tatlı kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Mayayı, hamur yapılacak kapta sütle eritin.

2- Sonra, üzerine ekmek unu ile tuz ilave ederek yoğurun.

3- Hamuru metal ekmek kalıbına dökün ve kalıpta, yaklaşık 15 dakika kadar dinlendirin.

5- Sonra önceden 220 derecede ısıtılan fırında, 30 dakika kadar pişirin.

6- Ekmeği kalıptan çıkartın ve dinlenmeye alıp, sonra dilimleyin.

7- Ekmeğin üzerine füme somonlarını koyun ve karabiberle tatlandırıp, servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥛🥛🥛