Kapat

Somonlu Sütlü Tart Ekmeği….

Anasayfa
Hamur İşi Somonlu Sütlü Tart Ekmeği….

Somonlu Sütlü Tart Ekmeği….

Porsiyon: 10-12 dilim,

Malzemelerimiz:

  • 125 gram dilimlenmiş somon füme,
  • 250 gram süt,
  • 250 gram ekmek unu,
  • 8 gram ekşi maya,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Mayayı, hamur yapılacak kabın içerisinde sütle eritin.

2- Sonra, üzerine ekmek unu ve tuzu ilave ederek yoğurun.

3- Hamuru metal ekmek kalıbına dökün ve kalıpta yaklaşık 15 dakika kadar dinlendirin.

5- Sonra önceden 220 derecede ısıtılan fırında, 30 dakika kadar pişirin.

6- Ekmeği kalıptan çıkartıp, dinlenmeye alın ve sonra dilimleyin.

7- Ekmeğin üzerine füme somonlarını koyun ve karabiberle tatlandırıp, servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😄😄😄

İlginizi Çekebilir:  Şekersiz Yulaflı ve Muzlu Kurabiye...