Tereyağlı Yumurta Kapama….

✅ Tereyağlı Yumurta Kapama….

Porsiyon: 4 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 4 adet yumurta,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 çay kaşığı kuru nane,
  • 2 çay kaşığı kırmızı pul biber,
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Yumurtaları küçük tencereye koyup, üzerini geçecek kadar suda katı kıvama gelecek kadar haşlayın.

2- Sonra tencereden çıkartıp, soğumaya bırakın. Kabuklarını soyup, boylamasına ikiye kesin.

3- Daha sonra tavada tereyağını eritip, içinde kırmızı toz biberini kızartın.

4- Yumurtaların iç kısımları alta gelecek şekilde tavaya dizin ve üzerine tuz, nane, kırmızı pul biber ekleyerek 1-2 dakika kısık ateşte pişirin.

5- Üzerine kıyılmış maydanoz serperek, sıcak çayın yanında servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥚🥚🥚

İlginizi Çekebilir:  Sıcak Çayın Yanına Peynirli Yelpaze Poğaça....

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok