Tavada Sütlü Yumurtalı Ekmek…
Porsiyon: 4 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 8 dilim bayat ekmek,
- 1 çay bardağı süt,
- 2 adet yumurta,
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
- yeteri kadar karabiber,
- yeteri kadar tuz,
Yapılışı:
1- Karıştırma kabına yumurtaları kırın ve üzerine tuz, karabiber ile sütü ekleyerek çırpın.
2- Ekmeklerin kuruyan dış kesimlerini kopartın.
3- Dilimlenen bayat ekmeklerini yumurtalı karışıma batırıp, her tarafını eşit olarak bulayın.
4- Tavada kızmış yağda alt–üst ederek her tarafını kızartın.
5- Kızaran yumurtalı ekmekleri, yanında reçel veya bal ile tercih edilen diğer çeşitli yeşilliklerle beraber sıcak olarak servisini yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇
