Karaman Mutfağından Kahvaltılık Mıkla

✅ Karaman Mutfağından Kahvaltılık Mıkla

• Porsiyon: 3-4 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 6 adet yumurta,
• 1 kase süzme yoğurt,
• ½ çay bardağı zeytinyağı,
• 1 diş sarımsak,
• yeteri kadar karabiber,
• yeteri kadar kaya tuzu,

*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***

 🥚 Mıkla, tercih edilirse soğuk olarak da servisi yapılabilir.

Yapılışı:

1- Sarımsağı kaya tuzu ile ezin ve sonra, yoğurtla birkaç dakika çırpın.

2- Tavada zeytinyağında, yumurtaları ara ara karıştırarak pişirin.

3- Hazır olan yumurtayı biraz soğutun ve sonra yağı ile beraber yoğurda ilave ederek karıştırın.

4- Üzerine, karabiber serpiştirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥚🥚🥚