Hatay Mutfağının Baş Biberi


131 shares

✅ Hatay Mutfağının Baş Biberi

Hatay’da yetişen bol etli uzun kırmızı biberin, ipe dizilerek güneşte kurutulmuş olanına “Baş Biber” deniliyor. Baş biber etli ve daha lezzetli olur. Çok uzun süre bozulmadan dayanır. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🌶🌶🌶

👉 Hatay’ın Samandağ ilçesinde yetişen (Baş biber) Antakya biberi,  etli, sert, sulu ve çok acı bir biber türüdür.

👉 Yaygın olarak kilo vermede kullanılan Antakya biberi, son yıllarda popüler zayıflama yöntemleri arasına girmiştir.

👉 Zayıflatıcı etkilerinin yanında sağlık açısından da son derece faydalı bir bitkidir.

Diğer Biberlerden Farkı Nedir?

👉 Baş biber, diğer biberlerden en büyük farkı daha etli ve lezzetli olmasıdır.

👉 Hafif acılı olması nedeniyle yemeklerde rahatça kullanılmakta. Bulgur pilavı, bulgur ile yapılan köftelerde, içli köfte ve çiğ köfte, kuru fasulye ve meze ile diğer yemeklerde rahatça kullanılabilir.

Sağlıklı ve mutlu olmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🌶🌶🌶

Bu görsel boş bir alt niteliğe sahip; dosya adı aof-1-1.png

İlginizi Çekebilir:  Sağlığımızın Vazgeçilmez Besini Zeytinyağı

Arkadaşlarınla ​​paylaş!

131 shares

Ne Düşünüyorsun?

Enfes Enfes
1
Enfes
Lezzetli Lezzetli
0
Lezzetli
İlginç İlginç
0
İlginç
Tatsız Tatsız
0
Tatsız
Beğendim Beğendim
2
Beğendim
Tuzsuz Tuzsuz
0
Tuzsuz
YEMEKCİYİZ
Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

0 Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik Türü Seçin
Tarif & Makale
Yemek Tarifinizi veya Makalenizi Buradan Paylaşın
Açık Liste
Bir Konu Belirleyin ve Herkes O Konuda Paylaşım Yapıp Oy Kullansın
Bilgi Yarışması
Okuyucuların Bilgi Seviyesi Ölçmek İçin Bir Yarışma Düzenleyin
Anket
Belirli Konular İçin Oylama Açın