Kapat

Fesleğen ve Faydaları….

Anasayfa
Mutfak Gıda Ürünleri Fesleğen ve Faydaları….

🍀 Fesleğen ve Faydaları….

🌿 Gerginlik ve stres yaşayan insanlar her gün fesleğen yaprağı çiğneyerek bu durumdan kurtulabilirler.

🌿 Ağızda oluşan yaralar ve pamukçuk hastalıkları fesleğen ile tedavi edilebilir.

🌿 Fesleğen sindirim sisteminin işleyişine oldukça iyi gelmektedir. Mide krampları, mide bulantısı ve hazımsızlığa iyi gelir.

🌿 Solunum yolları hastalıklarının tedavisinde de fesleğen kullanılabilir. Özellikle nefes darlığı ve astım şikayetleri olan kişiler her gün düzenli olarak fesleğen tükettikleri takdirde daha rahat nefes alabilmektedirler.

🌿 Fesleğen bitkisi migren ve baş ağrılarına oldukça iyi gelmektedir.

🌿 Grip ve soğuk algınlığına karşı fesleğen bitkisi kaynatılarak içildiği takdirde bu hastalıklar kısa sürede geçebilmektedir.

🌿 Fesleğenin balgam söktürücü etkisi de vardır.

🌿 Fesleğen bitkisi Manganez potasyum magnezyum ve bakır gibi mineraller içermektedir.

🌿 Bu bitki alternatif tıpta kanser hastalığın tedavisi için kullanılır.

🌿 Kemik erimesi yaşayan kişiler düzenli olarak beslenen kullandıkları takdirde kemik erimesi sorunu ile karşılaşmanızlar.

🌿 Fesleğen bitkisi büyük bir demir minerali kaynağıdır.

🍀 Fesleğen Bitkisinin Yemeklerde Kullanımı…. 

🌿 Taze Fesleğen bitkisi birçok hastalıkta kullanıldığı gibi yemeklerde de tercih edilmektedir.

🌿 Hoş kokusundan ötürü birçok yemeğe baharat olarak koku vermesi için kullanılabilir.

🌿 Yemeklerin yapım aşamasında birkaç yaprak katarak yemeğe hoş bir koku verebilirsiniz.

🌿 Fesleğen yaprağını yemeklerin içine katmayarak, servis esnasında tabağın yanında sunabilirsiniz.

🌿 Bu bitkiyi yemekler için sos olarak da kullanabilirsiniz. Bütün dünyanın bildiği Pesto sosu fesleğen bitkisinden yapılmaktadır.

🌿 Bu sosu kendiniz satın almadan evde yapabilirsiniz. Bu sosu yapmak için fesleğen bitkisinin iyice ezmek gerekir. Sonrasında ise içerisine tuz ve birkaç kaşık zeytinyağı ekleyerek sosu hazırlayabilirsiniz.

🌿 Pesto sosunu özellikle makarna olmak üzere birçok yemeğin yanında sunabilirsiniz.

İlginizi Çekebilir:  İtalya Mutfağının Mascarpone Peyniri.....

🍀 Fesleğen Nasıl Tüketilmelidir? 

🌿 Fesleğen bitkisinin birden fazla şekilde tüketebilirsiniz. Genel olarak bu bitkiyi güneş ışığında kurutup sıcak suda demleyip içmek en sık tercih edilen tüketim şeklidir.

🌿Bunun dışında bu bitkiyi taze olarak da tüketebilirsiniz. Düzenli olarak birkaç yaprak kopartılıp alıp çiğnenerek de tüketilebilir.

🌿Çay olarak tüketildiği takdirde günde 1 bardak içmek yeterli olacaktır. Çiğneme yoluyla da gün de birkaç yaprak tüketilmesi yeterlidir.

🍀 Fesleğen Bakımının Püf Noktaları….

🌿Sulamayı, toprak biraz kuruyunca yapmalısınız.

🌿Güneşli ortamda bulundurulmalıdır.

🌿Toprağı bol besinli olmalı.

🌿Kokusunun güzelliği ve aroması için güneşli ve sıcak bir ortamda tutulmalı.

🌿 Fesleğen için rüzgar olmalı, ev içinde yetiştirilen fesleğenler çürüyebilir.

🌿 Yemeklerde kullanmak istiyorsanız ayda iki kez, 15 günde bir bitki besini vermelisiniz.

🌿 Fesleğenin lezzetinin gelişmesi için hafta bir kesme işlemini yapmalısınız.

feslegen-yapraklari-nasil-toplanir

🍀 Fesleğen Yaprakları Nasıl Toplanmalı?…

🌿 Fesleğen çiçek açana kadar toplanabilir, toplarken koparmak yerine üsten dallarının kesilmesi tercih edilmelidir.

🌿 Böylece bir sonraki seferde daha gür çıkmasına sebep olacaktır.

🌿 Fesleğen yaprakları genelde taze iken kullanılır, kurutulmuşun kokusu ve lezzeti kaybolur..

🌿 Fesleğenin bir süre canlı kalmasını tercih ediyorsanız, 1 bardak suyun içine saplarıyla koyarsanız tazeliğini kaybetmeden uzun süre kullanabilirsiniz.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 👏👏👏