Kapat

Giresun Taflan Tuzlusu Kavurması

Anasayfa
Mutfak Gıdaları Giresun Taflan Tuzlusu Kavurması

Bölgede “Taflan” ismi ile bilinen, yüksek oranda antioksidan içeren, potasyum bakımından zengin, yapılan araştırmalar sonucu anti-diyabetik etkilerine ulaşılan bir yaz meyvesidir.

Karayemişin tuzlanarak salamura hale getirildikten sonra, soğan ile kavrularak hazırlanan yemektir. Giresun ve çevre şehirlere özgü bir lezzettir. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Defne Yaprağı