Özelliği:
1- Sindirim sistemi ve mide için çok faydalıdır.
2- Sindirimi kolaylaştırır.
3- Gaz söktürücüdür.
4- Bağırsak kurtlarını düşürmeye yardımcı olur.
5- Ayrıca, ishali engelleyici ve kalp çarpıntısını giderici etkisi vardır.
Mutfakta Kullanım Şekli:
Çorbalarda, sebze yemeklerinde, pirinçli kalyelerde, bulgurlu yemeklerde, dolmalar, soslar ile salatalarda kullanılır.