Kapat

Yumuşak Beyaz Beşamel Sos

Anasayfa
Garnitür, Meze ve Soslar Yumuşak Beyaz Beşamel Sos

Malzemelerimiz:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 yemek kaşığı un,
  • 1/2 çay kaşığı tuz,

Yapılışı:

Bir küçük tencerede önce tereyağını eritelim. Sonra, içine un ilave edelim ve 2-3 dakika kadar karıştırıp kavuralım. Un’un kararmamasına ve tencerenin dibinin de tutmamasına dikkat edelim. Ilık sütü, tereyağlı una azar azar ilave ederek yedirelim. Sonra, içine tuz ekleyelim ve yaklaşık 4 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun…