Kapat

Mis Kokulu Pilavların Tadı: Zerdeçal…

Anasayfa
Mutfak Gıda Ürünleri Mis Kokulu Pilavların Tadı: Zerdeçal…

Mis Kokulu Pilavların Tadı: Zerdeçal…

Zerdeçal; Osmanlı ve Türk Mutfağında yüzyıllardır yer almaktadır. Son zamanlarda toplumumuzda bilinirliği artan bir baharattır. Mis gibi kokusu ve sapsarı rengiyle, klasik pilavlardan sıkılanlar için, Zerdeçal’lı pilav farklı bir alternatif olmaktadır. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle…Afiyet olsun… 👍👍👍

Geleneksel Türk Mutfağında, özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışacak olan Zerdeçal’lı pilavı mutlaka denemelisiniz.

Mutfakta Kullanılışı:

1- Pirinç pilavı, her türlü makarna ve hamur işlerinde, balık çorbalarında ve Mayonez’lerde kullanılır.

2- Ayrıca, çiğ olarak rendelenmiş ve Beşamel sos ilave edilmiş kereviz salatalarının içine ilave edilebilir.

3- Balık çorbası, pilav, kuzu, dana, söğüş ve çeşitli sebzelerde kullanılır.

Diğer adları : Hint safranı, safran kökü, sarıboya, zerdeçav, zerdeçöp.

İlginizi Çekebilir:  Portakallı ve Ananaslı TavukLütfen Tıklayınız….

İlginizi Çekebilir:  Omega 3 Yağ Asitleri Nedir? Hangi Gıdalarda Daha Çok Bulunur?