Yemekciyiz - En Güzel Tatları Yaşamak İçin

  • Damla Çikolatalı Muffin

    ✅ Damla Çikolatalı Muffin Malzemelerimiz: *** Bir Tutam Faydalı Bilgi *** 🍀 Çoğu zaman fırında pişirilecek yemek için fırın önceden ısıtılır. Eğer bu süreyi en...

  • Yumurtalı Gürcü Pastası

    ✅ Yumurtalı Gürcü Pastası Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Yumurtanın akını ve sarısı ayırın. 2- Yumurtanın sarısını 1,5 su bardağı toz şeker ve 1 paket vanilya ile...

  • Mutfağımız Lezzetlerinden Keşkek

    ✅ Mutfağımız Lezzetlerinden Keşkek Malzemelerimiz:   Yapılışı: 1- Güveçteki kemikli etin üzerine, az tuz serpin. Yıkanan buğday yarmasını içine dökün ve üzerine çıkacak kadar su ekleyin....

  • Koyu Beyazlıkta Beşamel Sos

    ✅ Koyu Beyazlıkta Beşamel Sos Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Küçük tencerede tereyağını eritin. 2- Sonra, üzerine un ilave ederek 2-3 dakika kadar karıştırarak kavurun. (Unun kararmamasına...

  • Asma Yaprağında Alaçatı Barbunu

    ✅ Asma Yaprağında Alaçatı Barbunu Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Temizlenen Barbunları ayrı ayrı, asma yapraklarına sarıp, ızgarada pişirin. 2- Tavada, tereyağında damla sakızını eritin ve sonra...

  • Izgarada Levrek

    ✅ Izgarada Levrek Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Levreğin içini ve pullarını soğuk suda iyice temizleyin. 2- Balığın sağına ve soluna (2 tarafına) bıçakla çizikler atın. 3-...

  • Portakallı Fırında Kırlangıç Balığı

    ✅ Portakallı Fırında Kırlangıç Balığı Kırlangıç balığı, buğulama ve çorba yapmaya uygundur. Balığının tavası ve ızgara yapılması önerilmez. Çorbası çok lezzetli olur. Tava ve ızgarası...

  • Çikolatalı Avokadolu Puding

    ✅ Çikolatalı Avokadolu Puding Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Avokadoyu, iri parçalar halinde doğrayın. 2- Doğranan Avokadoyu, süt ve muzla mutfak Robotundan geçirin. 3- Avokado ve muz...

  • Antep Fıstıklı Fesleğenli Pesto Sos

    ✅ Antep Fıstıklı Fesleğenli Pesto Sos Pesto; ezilmiş fesleğen ve sarımsak ile tuz, çam fıstığı, peynir ve zeytinyağı karışımından elde edilen bir sostur. Pesto, Latince...

  • Tavuklu Patatesli Börek

    ✅ Tavuklu Patatesli Börek Malzemelerimiz: *** Bir Tutam Faydalı Bilgi *** ➡ Patatesi soyunca kararmaması için, yapacağınız işlemden önce su dolu bir kapta bekletebilirsiniz. ➡...

  • Kuzu Eti Sac Kebabı

    ✅ Kuzu Eti Sac Kebabı Et doğrama tahtası ile sebze doğrama tahtası ayrı olmalıdır. Et doğramada kullanılan bıçakları, yıkamadan sebze doğramak için kullanmayalım. Sağlıklı ve...

  • Mutfakların Şifa Kaynağı Nane

    ✅ Mutfakların Şifa Kaynağı Nane Nane, baharat ve şifalı amacı ile kullanılan hoş kokulu faydalı otsu bir bitkidir. Keskin ve ferahlatıcı kokusu ile bilinen nanenin...

  • Gümüşhane Mutfağından Pazılı Lemis

    ✅ Gümüşhane Mutfağından Pazılı Lemis Malzemelerimiz:  Yapılışı: 1- İç harcı için Pazıyı temizleyip, yıkayın. Bütün olarak tuzlu kaynar suda haşlayıp, soğuk suya atın ve süzün....

  • Tereyağlı Kuşkonmaz Izgarası

    ✅ Tereyağlı Kuşkonmaz Izgarası Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Soyulan kuşkonmazı tuz, biber ve zeytinyağı karışımında marine edin. Sonra, ızgarada çevirerek kızartın. 2- Tereyağını eritin ve sonra...

  • Ağız Tadınız Çerkez Pastası

    ✅ Ağız Tadınız Çerkez Pastası Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Geniş bir tencerede suda, tuzu kaynatın. 2- Üzerine yavaş yavaş mısır unu ilave ederken, bir taraftan da...

  • Tavuklu Karnıyarık

    ✅ Tavuklu Karnıyarık Tavuk eti, mikroorganizmalara karşı en dayanıksız besin grubu olduğundan bu riski ortadan kaldırmak için mermer ya da plastik doğrama tahtası kullanmayı tercih...

  • Karadeniz Mutfağının Kara Lahana Sarması

    ✅ Karadeniz Mutfağının Kara Lahana Sarması Malzemelerimiz:  Yapılışı: 1- Karalahanaları temizleyip, yıkayın ve sonra saplarını kesin. Kalan yeşil kısımlarını bütün olarak haşlayıp, süzün. 2- İç...

  • Tavada Turna Balığı Kızartması

    ✅ Tavada Turna Balığı Kızartması Turna balığını tavada kızartmak en çok tercih edilen yöntemdir. Unlayarak yada unsuz şekilde bol yağda kızartıldığında altın sarısı şeklini alır ve...

  • Samsun Mutfağının Kuzu Tandır Kebabı

    ✅ Samsun Mutfağının Kuzu Tandır Kebabı Malzemelerimiz: *** Bir Tutam Faydalı Bilgi *** 🍀 Et doğrama tahtası ile sebze doğrama tahtası ayrı olmalıdır. Et doğramada...

  • Mutfağımızın Sarı Altını Safran

    ✅ Mutfağımızın Sarı Altını Safran 🌱 Safran, çok eski çağlardan beri çiçek tepecikleri, baharat ve gıda boyası olarak kullanılan soğanlı bir bitkidir. Ortalama 20-25 cm.ye...

İçerik Türü Seçin
Tarif & Makale
Yemek Tarifinizi veya Makalenizi Buradan Paylaşın
Açık Liste
Bir Konu Belirleyin ve Herkes O Konuda Paylaşım Yapıp Oy Kullansın
Bilgi Yarışması
Okuyucuların Bilgi Seviyesi Ölçmek İçin Bir Yarışma Düzenleyin
Anket
Belirli Konular İçin Oylama Açın