Kapat

Çiğdem Pilavı

Anasayfa
Pilav Çiğdem Pilavı

Malzemelerimiz: (6 kişilik)

  • 3 su bardağı bulgur, 
  • 8 su bardağı tavuk suyu, 
  • 100 gram tereyağı, 
  • 1 su bardağı çiğdem, 

Yapılışı: 

1- Tavada tereyağ eritin.

2- Sonra, tavanın içine bulguru ilave edin ve yağ ile biraz kavurun.

3- Bulgur yağda kavrulduktan sonra, içine tavuk suyunu ilave edin ve pişirin.

4- Bulgur piştikten sonra, üzerine çiğdemin kök kısmını ve çiçeğini ilave edin.

5- Dinlenmeye bırakın. Servisini, soğumadan sıcak olarak yapın. Afiyet olsun…