Kapat

Akşama Ne Pişirsem Diyenlere Gelsin: Mantarlı Kırmızı Soğanlı Bulgur Pilavı

Anasayfa
Ana Yemek Akşama Ne Pişirsem Diyenlere Gelsin: Mantarlı Kırmızı Soğanlı Bulgur Pilavı

Malzemelerimiz: (2 kişilik)

  • 200 gram mantar,
  • 1 su bardağı bulgur,
  • 1 adet kırmızı soğan,
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ,
  • yeteri kadar tuz,
  • 2 su bardağı sıcak su,

Yapılışı:

1- Mantarları soyun ve dilimleyin.

2- Kuru soğanı, ay şeklinde doğrayın.

3- Tencereye sıvıyağ koyun ve içine doğranan soğanı ilave ederek soteleyin. Sonra, mantarı ilave ederek sotelemeye devam edin.

4- Üzerine sıcak su ile tuz ekleyin ve tekrar karıştırın. Kısık ateşte, suyunu çekene kadar pişirin.

5- Pilav pişince demlenmeye alın.

6- Servis tabağı kenarlarını, yarım ay soğan ile süsleyin.

7- Yanında soğuk ayran ile servisinizi yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Alüminyum Folyoda Fırın Çinekop Tarifi