Farklı Bir Lezzet Tarifi Nohutlu Pilav

✅ Farklı Bir Lezzet Tarifi Nohutlu Pilav

Porsiyon: 6-8 kişilik,

Malzemelerimiz:

• ½ kilo pirinç,
• 2 çorba kaşığı tereyağı,
• ½ çay bardağı nohut,
• 1 tablet et suyu,
• yeteri kadar kaya tuzu,
• ½ litre sıcak su,

Yapılışı:

1- Nohutları bir gece önceden sıcak suya bırakın. Sonra nohutu süzüp, yıkayın.

2- Pirinci soğuk suda iyice yıkayıp, süzün. Tencerede, kızdırılan tereyağında pirinci kavurun. Sonra, tuz ekleyerek biraz karıştırın.

3- Pirince, haşlanan nohutu ekleyerek karıştırın ve üzerine sıcak su ilave edin.

4- Tencereyi kısık ateşe alın. İçine et suyu ekleyip, suyunu çekene kadar pişmeye bırakın.

5- Bir çorba kasesine pilavı doldurun ve sonra kaseyi ters çevirerek servis tabağına alıp, servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😅😅😅