✅ Farklı Bir Lezzet Tarifi Nohutlu Pilav
- Porsiyon: 6-8 kişilik,
Malzemelerimiz:
- ½ kilo pirinç,
- 2 çorba kaşığı tereyağı,
- ½ çay bardağı nohut,
- 1 tablet et suyu,
- yeteri kadar kaya tuzu,
- ½ litre sıcak su,
Yapılışı:
1- Nohutları bir gece önceden sıcak suya bırakın. Sonra nohutu süzüp, yıkayın.
2- Pirinci soğuk suda iyice yıkayıp, süzün. Tencerede, kızdırılan tereyağında pirinci kavurun. Sonra, tuz ekleyerek biraz karıştırın.
3- Pirince, haşlanan nohutu ekleyerek karıştırın ve üzerine sıcak su ilave edin.
4- Tencereyi kısık ateşe alın. İçine et suyu ekleyip, suyunu çekene kadar pişmeye bırakın.
5- Bir çorba kasesine pilavı doldurun ve sonra kaseyi ters çevirerek servis tabağına alıp, servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😅😅😅
0 Comments