Kapat

Hazırlaması Çok Kolay Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi…

Anasayfa
Pilav Hazırlaması Çok Kolay Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi…

Porsiyon: 6 kişilik,

Hazırlaması Çok Kolay Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi…

Malzemelerimiz:

  • 1 su bardağı pirinç,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 silme yemek kaşığı tereyağ,
  • 3 yemek kaşığı dolusu haşlanmış mısır,
  • 1 çay kaşığı kaya tuzu,
  • 1.5-2 su bardağı sıcak su (pirincin cinsine göre miktarı değişmektedir),

Yapılışı:

1- Pirinçleri sıcak su ile iyice yıkayın ve kenara alın.

2- Yağları (zeytinyağı ile tereyağ) yayvan bir tencereye alın ve tereyağının erimesini bekleyin.

3- Yıkanan pirinçleri tencereye ekleyip kısık ateşte 5 dakika kadar karıştırarak kavurun.

4- Sonra içine su, mısır ile tuzu ilave ederek tencerenin kapağını kapatın.

5- Kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.

6- Ocağın altını kapatın ve sonra en az 15 dakika kadar demlenmesini bekleyin. Sonra servisinizi yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Yöresel Lezzetlerden Diyarbakır Usulü Duvaklı Bademli Pilav Tarifi....