Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi

✅ Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi

Porsiyon: 4-5 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 1 su bardağı pirinç,
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ,
• 1 silme yemek kaşığı tereyağı,
• 3 yemek kaşığı dolusu haşlanmış mısır,
• 1 çay kaşığı kaya tuzu,
• 1,5-2 su bardağı sıcak su (pirincin cinsine göre, su miktarı değişmektedir),

Yapılışı:

1- Pirinçleri sıcak suda iyice yıkayıp, kenara alın.

2- Yağları (sıvıyağ ile tereyağı) yayvan bir tencereye koyup, tereyağının ocakta erimesini bekleyin.

3- Yıkanan pirinçleri tencereye ilave ederek, kısık ateşte 5 dakika kadar karıştırarak kavurun.

4- Sonra içine sıcak su, haşlanmış mısır ve tuz ilave ederek tencerenin kapağını kapatın.

5- Kısık ateşte, pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.

6- Ocağın altını kapatıp, sonra en az 15 dakika kadar demlenmesini bekleyerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇