Kişnişli Domatesli Makarna Tarifi

✅ Kişnişli Domatesli Makarna Tarifi

Malzemelerimiz:

  • 1 paket makarna,
  • 3 adet domates,
  • 2 adet kuru soğan,
  • 1 çorba kaşığı ezilmiş sarımsak,
  • 1 çorba kaşığı baharat karışımı,
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber,
  • 2 çay bardağı süt,
  • 1 çorba kaşığı ince kıyılmış taze kişniş,
  • 1 çorba kaşığı un,
  • 4 çorba kaşığı tereyağı,

Baharat karışımı:

  • 4 çay kaşığı kişniş tohumu,
  • 1 çay kaşığı kimyon tohumu,
  • 1 tatlı kaşığı zencefil tozu,
  • 1 çay kaşığı tane karabiber,
  • 1 adet defne yaprağı,
  • 1 çay kaşığı kakule,
  • ¾ çay kaşığı tarçın,

Baharatın hazırlanışı:

Tüm baharat malzemesini mutfak robotuyla toz haline getirin.

Yapılışı:

1- Tencerede 5 litre suda, tuzu kaynatın.

2- Kaynayan suya makarnayı ilave edin ve kapağı açık olarak tekrar kaynamaya bırakın. Ara ara kontrol ederek, 10 dakika haşlayın.

3- Haşlanan makarnayı süzün.

4- Ayrı bir tavada tereyağında, küp küp doğranan soğan, sarımsak ve domatesi 10 dakika kavurun.

5- Sonra, içine un ekleyerek 5 dakika kavurun. Ardından süt ile baharatları ilave ederek 3-4 dakika pişirin.

6- Süzülen makarnayı sosa ekleyerek karıştırın. Üzerine, ince kıyılmış taze kişniş serpiştirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😂😂😂

Bu görsel boş bir alt niteliğe sahip; dosya adı aof-1-1.png

İlginizi Çekebilir:  Bademli Pirinç Pilavı

Yazar

Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Hızlı yorum için giriş yapın.

Başka Yazı Yok

Koleksiyona Ekle

Koleksiyon Yok

Burada daha önce oluşturduğunuz tüm koleksiyonları bulacaksınız.

Kayıt Ol

Zaten üye misiniz? Giriş Yap

Giriş Yap

Henüz üyeliğiniz yok mu? Kayıt Ol