Kapat

Yanmış Pilavı Nasıl Kurtardım?

Anasayfa
Akşama Ne Pişirsem Yanmış Pilavı Nasıl Kurtardım?

Akşam yemeklerinin olmazsa olmazı olan pilavı yaparken yaktıysanız, sakın atmayalım. İşte size dibi tutan pilavı nasıl kurtarılır…

Dibi tutan pilavlar genellikle çöpe atılırlar. Böylece hem pirinç, hem de emeğiniz ziyan olur. Başınıza böyle bir şey geldiğinde pilavınızı kolaylıkla kurtarabilirsiniz. 

Dibi tutan ya da yanan pilavınızı çöpe atmak yerine, kurtarmak için ekmek kullanılabilir. Ocakta unutulmuş pilavın üzerine bir dilim beyaz ekmek koyup, tencerenin kapağını kapatalım.

Ekmeği 2 – 3 dakika beklettikten sonra tencereden alalım. Ekmek, pilavda oluşan yanık kokusunu anında alacaktır.

Daha sonra yanık pirinçleri seçerek ve almamaya dikkat ederek pilavı başka bir kaba aktaralım. Bu sayede yeniden pilav yapmak yerine, hazır olan pilavı değerlendirmiş oluruz. Afiyet olsun…