Giresun Mutfağının Mantar Kavurması


139 shares

✅ Giresun Mutfağının Mantar Kavurması

  • Porsiyon: 4 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 400 gram mantar,
  • 2 adet orta kuru soğan,
  • 2 adet sivri biber,
  • 1 adet domates,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,

Yapılışı:

1- Mantarları temizleyip, bol suda iyice yıkayın. Sonra, küçük küçük doğrayın.

2- Tavada tereyağında, ince ince doğranan kuru soğanları pembeleşene kadar kavurun.

3- Küçük doğranan biberler ile rendelenen domatesi kavrulan soğana ilave ederek 2 dakika kadar karıştırın.

4- Küçük küçük doğranan mantarları üzerine ilave edin ve sonra kavurarak pişirin.

(Tercihinize göre, pişirme esnasında içine çok az miktarda su ilave edilebilir.)

5- Servisinizi soğutmadan yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🍄🍄🍄

İlginizi Çekebilir:  Patlıcanlı Güveç Yemeği

Arkadaşlarınla ​​paylaş!

139 shares

Ne Düşünüyorsun?

Enfes Enfes
1
Enfes
Lezzetli Lezzetli
3
Lezzetli
İlginç İlginç
1
İlginç
Tatsız Tatsız
0
Tatsız
Beğendim Beğendim
2
Beğendim
Tuzsuz Tuzsuz
0
Tuzsuz
YEMEKCİYİZ
Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

0 Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik Türü Seçin
Tarif & Makale
Yemek Tarifinizi veya Makalenizi Buradan Paylaşın
Açık Liste
Bir Konu Belirleyin ve Herkes O Konuda Paylaşım Yapıp Oy Kullansın
Bilgi Yarışması
Okuyucuların Bilgi Seviyesi Ölçmek İçin Bir Yarışma Düzenleyin
Anket
Belirli Konular İçin Oylama Açın