Kapat

Murtuğa

Malzemelerimiz: (4 kişilik)

  • 150 gram tereyağ,
  • 2 adet yumurta,
  • 50 gram ceviz içi,
  • 1 su bardağı un, 
  • 1 çay kaşığı tuz, 

Yapılışı:

1- Bakır (yoksa teflon) tavada tereyağ eritin.

2- İçine, unu ekleyin ve un kokusu çıkana kadar kavurun.

3- Yumurtaları, tuzla birlikte ayrı bir kasede çırpın ve tavadaki unlu terayağa ilave edin.

4- Hafifçe karıştırıp, pişirin.

5- Üzerini tercihen cevizle süsleyin ve sıcak sıcak servisini yapın. Afiyet olsun…