✅ Salatalık Üzeri Süzme Yoğurtlu Haydari
Malzemelerimiz:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 6 yemek kaşığı süzme yoğurt,
- 1 dilim beyaz peynir,
- 1 tatlı kaşığı kuru nane,
- 1 diş sarımsak,
- 1 çay kaşığı tuz,
Sunum için:
- yeteri kadar salatalık dilimleri,
- yeteri kadar dereotu,
Yapılışı:
1- Sos tavasında zeytinyağında, naneyi 1-2 tur çevirerek ocaktan alın.
2- Beyaz peynirden 1 dilim kadar kesip, genişçe bir kaba aktarın. Peyniri çatalla ezerek, iyice ufalayın.
3- Sonra, süzme yoğurdu peynire ilave ederek karıştırın.
4- Daha sonra üzerine naneli zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve tuz ilave ederek malzemeleri karıştırın.
5- Dilimlenen salatalıkların üzerine, sıkma torbasıyla haydariyi sıkın ve dereotu ile süsleyerek servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…👍👍👍
0 Yorumlar