Farklı Bir Lezzet Ahtapot Salatası….
Salatanızın lezzetli olmasını isterseniz, evvela sirkeyi veya limonu tuzla karıştırıp dökmeli, sonra zeytinyağı eklenmelidir. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle.. Afiyet olsun… 👍👍👍
Porsiyon: 3-4 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 1 adet ahtapot,
- yeteri kadar zeytinyağı,
- yeteri kadar limon,
- yeteri kadar çeşitli mevsim yeşillikleri,
Yapılışı:
1- Ahtapotu iyice dövün ve derisi ile vantuzlarını ayıklanmadan 1 saat kadar haşlayın.
2- Haşlanan ahtapotu kuşbaşı olarak birer parmak kalınlığında doğrayın ve kaynamış olduğu suyu ile birlikte tabağa servis edin.
3- Servisi yapılırken üzerine arzu edildiği miktarda zeytinyağı ile limon suyunu gezdirin.
4- Yanında, tercih edilen mevsim yeşilliklerle servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 👍👍👍
