Bahar Lezzeti Deniz Börülcesi Salatası


141 shares

✅ Bahar Lezzeti Deniz Börülcesi Salatası

Deniz börülcesi, deniz kıyısına yakın yerlerde yetiştiğinden iyot yönünden çok zengin bir bitkidir. Bu nedenle, bahar aylarında tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Çünkü yaz sonunda bitki denizin suyunu iyice emdiğinden tuz oranı oldukça yükselmektedir. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😋😋😋

  • Porsiyon: 6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 4 demet deniz börülcesi,
  • 1 çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 adet limon,
  • 25 gram file badem,
  • 2 adet taze kabak,
  • 2 diş sarımsak,
  • 1 kaşık karbonat,
  • 1 adet limon,
  • yeteri kadar karabiber,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Börülceleri karbonatlı suda yaklaşık 10 dakika haşlayıp, süzün ve sonra tuzlu suda bekletin.

2- Daha sonra dallarının dip kısmından bastırıp çekerek, dışındaki yeşil bölümü sert gövdesinden ayırın.

3- Başka bir kapta taze kabakların dışını ince şeritler halinde keserek, ızgarada soteleyin (kabağın iç kısmı kullanılmayacak).

4- Sosu için bir kapta zeytinyağı, ince doğranan sarımsak, limon, karabiber ve tuzu karıştırın.

5- Sosun içine file bademi ve sotelenen kabakların dışını ekleyin ve sonra, geniş bir kapta börülcelerle harmanlayıp servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😋😋😋

İlginizi Çekebilir:  Zeytinli Domates Salatası

Arkadaşlarınla ​​paylaş!

141 shares

Ne Düşünüyorsun?

Enfes Enfes
1
Enfes
Lezzetli Lezzetli
1
Lezzetli
İlginç İlginç
0
İlginç
Tatsız Tatsız
0
Tatsız
Beğendim Beğendim
0
Beğendim
Tuzsuz Tuzsuz
0
Tuzsuz
YEMEKCİYİZ
Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

0 Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik Türü Seçin
Tarif & Makale
Yemek Tarifinizi veya Makalenizi Buradan Paylaşın
Açık Liste
Bir Konu Belirleyin ve Herkes O Konuda Paylaşım Yapıp Oy Kullansın
Bilgi Yarışması
Okuyucuların Bilgi Seviyesi Ölçmek İçin Bir Yarışma Düzenleyin
Anket
Belirli Konular İçin Oylama Açın