Kapat

Fındık Yağlı Nohut Salatası

Anasayfa
Salata Fındık Yağlı Nohut Salatası

 Hazırlama ve pişirme: 20 dakika.  Porsiyon: 4 kişilik.  Kalori: 380.

Malzemelerimiz:

  • 1 su bardağı nohut,
  • 2 yemek kaşığı fındık yağı,
  • 1 yemek kaşığı sirke,
  • 3 diş sarımsak,
  • 1 adet kırmızı domates,
  • 1 adet salatalık,
  • 2 dal taze nane,
  • 1/2 demet maydanoz,
  • 2 dal taze reyhan,
  • yeteri kadar kaya tuzu,

Yapılışı:

1- Nohutu bir gece önceden suya koyun.

2- Sonraki gün, çok dağılmasına izin vermeden haşlayın ve süzdükten sonra soğumaya bırakın.

3- Bu arada malzemelerimizden domates ile salatalığı dilimleyin (veya ince ince doğrayın). Nane ve maydanoz ile reyhanı ince ince kıyın. Sonra, hepsini nohuta ilave ederek karıştırın.

4- Fındık yağı, tuz ve sirke ile dövülmüş sarımsağı, bir başka kap içinde karıştırın. Sonra, salataya ekleyerek tekrar iyice karıştırın.

5- Servisinizi soğuk olarak yapın. Afiyet olsun…

Not: Taze yeşillik malzemelerinizi, tercihinize göre artırılabilir veya azaltabilirsiniz.

İlginizi Çekebilir:  Hatay'ın Çörekotlu Yoğurtlu Salatası