Fındık Yağlı Nohut Salatası

✅ Fındık Yağlı Nohut Salatası

Porsiyon: 4 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 1 su bardağı nohut,
  • 2 yemek kaşığı fındık yağı,
  • 1 yemek kaşığı sirke,
  • 3 diş sarımsak,
  • 1 adet kırmızı domates,
  • 1 adet salatalık,
  • 2 dal taze nane,
  • ½ demet maydanoz,
  • 2 dal taze reyhan,
  • yeteri kadar kaya tuzu,

Yapılışı:

1- Nohutu bir gece önceden suya koyun.

2- Sonraki gün nohutu çok dağılmasına izin vermeden haşlayıp, süzün ve daha sonra soğumaya bırakın.

3- Bu arada malzemelerden domates ve salatalığı dilimleyin (veya ince ince doğrayın). Nane, maydanoz ve reyhanı ince ince kıyıp, sonra hepsini nohuta ilave ederek karıştırın.

4- Ayrı bir kapta fındık yağı, tuz, sirke ve dövülen sarımsağı karıştırın. Sonra, salatanın üzerine ekleyerek tekrar iyice karıştırın.

5- Servisinizi soğuk olarak yapın.

(Taze yeşillik malzemelerinizi, tercihinize göre artırılabilir veya azaltabilirsiniz.)

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇

İlginizi Çekebilir:  Lübnan Mutfağından Tabbule Salatası

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok