Kapat

Kornişon Turşulu Erişte Salatası….

Anasayfa
Salata Kornişon Turşulu Erişte Salatası….

Kornişon Turşulu Erişte Salatası….

Malzemelerimiz:

  • 2 su bardağı erişte,
  • 1 adet rendelenmiş kabak,
  • 200 gram haşlanmış mısır,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 adet rendelenmiş havuç,
  • 10 adet kornişon turşu,
  • yeteri kadar sarımsaklı mayonezli yoğurt,

Üzeri için:

  • yeteri kadar tereyağı,
  • yeteri kadar kırmızı toz biber,

Yapılışı:

1- Erişteyi tencerede kaynayan tuzlu su içerisine atın ve pişmeye bırakın. Pişen erişteyi ocaktan alıp süzün.

2- Bir tavada, zeytinyağı ile rendelenen kabak ve rendelenen havuçu kavurun.

3- Karıştırma kabına haşlanan erişteyi, kavrulan sebzeleri ve dilim doğranan kornişon turşu ile haşlanmış mısırı koyun.

4- Sonra, üzerine sarımsaklı mayonezli yoğurdu gezdirin ve güzelce karıştırın.

5- Daha sonra, salatayı servis tabağına alın ve üzerine tereyağında kızdırılan kırmızı biberi gezdirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…😀😀😀

İlginizi Çekebilir:  Değişik Bir Lezzet Elmalı Cevizli Tavuk Salatası