Kapat

Kornişon Turşulu Erişte Salatası….

Anasayfa
Salata Kornişon Turşulu Erişte Salatası….

Kornişon Turşulu Erişte Salatası….

Porsiyon: 6-8 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 2 su bardağı erişte,
  • 1 adet rendelenmiş kabak,
  • 200 gram haşlanmış mısır,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 adet rendelenmiş havuç,
  • 10 adet kornişon turşu,
  • yeteri kadar sarımsaklı mayonezli yoğurt,

Üzeri için:

  • yeteri kadar tereyağı,
  • yeteri kadar kırmızı toz biber,

Yapılışı:

1- Tencerede kaynayan tuzlu suya erişteyi atıp, pişmeye bırakın. Pişen erişteyi ocaktan alıp, süzün.

2- Tavada zeytinyağında, rendelenen kabak ve rendelenen havucu kavurun.

3- Karıştırma kabına haşlanan erişteyi, kavrulan sebzeleri, dilim doğranan kornişon turşu ve haşlanan mısırı koyun.

4- Sonra üzerine, sarımsaklı mayonezli yoğurdu gezdirerek karıştırın.

5- Daha sonra salatayı servis tabağına alıp, üzerine tereyağında kızdırılan kırmızı biberi gezdirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…😀😀😀

İlginizi Çekebilir:  Atıştırma Keyfinize Şekersiz Yulaflı ve Muzlu Kurabiye....