Kornişon Turşulu Kısır


126 shares

✅ Kornişon Turşulu Kısır

  • Porsiyon: 6-8 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 2 su bardağı ince bulgur,
  • ½ çay bardağı zeytinyağı,
  • 250 gram kornişon turşu,
  • 7-8 dal taze soğan,
  • 2 adet kırmızı domates,
  • 1 çorba kaşığı domates salçası,
  • 1 çorba kaşığı biber salçası,
  • 6 adet küçük boy sivri biber,
  • 10 dal taze maydanoz,
  • 1 adet limonun suyu,
  • yeteri kadar acı pul biber,
  • yeteri kadar kaya tuzu,
  • 2 su bardağı kaynar su,

Yapılışı:

1- Kapaklı bir kapta, kaynar suya ince bulguru ilave ederek kapağını kapatın ve 15-20 dakika suyu tamamen çekene kadar bekletin.

2- Soğuduktan sonra içine salçaları (domates ve biber), tuz ile acı pul biberini ekleyerek iyice karıştırın.

3- Kornişon turşuyu, küçük küp küp olarak doğrayın.

4- Daha sonra taze soğan, sivri biber, domates ve maydanozu ince kıyın ve üzerine ekleyerek karıştırın. Üzerine, turşuyu ilave ederek karıştırın.

5- Zeytinyağı ile limon suyunu üzerine gezdirin. Karıştırıp, servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😄😄😄

İlginizi Çekebilir:  Hatay Mutfağı Mezelerinden Abugannuş

Arkadaşlarınla ​​paylaş!

126 shares

Ne Düşünüyorsun?

Enfes Enfes
0
Enfes
Lezzetli Lezzetli
1
Lezzetli
İlginç İlginç
1
İlginç
Tatsız Tatsız
0
Tatsız
Beğendim Beğendim
0
Beğendim
Tuzsuz Tuzsuz
0
Tuzsuz
YEMEKCİYİZ
Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

0 Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik Türü Seçin
Tarif & Makale
Yemek Tarifinizi veya Makalenizi Buradan Paylaşın
Açık Liste
Bir Konu Belirleyin ve Herkes O Konuda Paylaşım Yapıp Oy Kullansın
Bilgi Yarışması
Okuyucuların Bilgi Seviyesi Ölçmek İçin Bir Yarışma Düzenleyin
Anket
Belirli Konular İçin Oylama Açın