Kapat

Peynir ve İncirli Salata

Anasayfa
Salata Peynir ve İncirli Salata

Malzemelerimiz:

  • 200 gram ince dilimlenmiş hellim peyniri,
  • 6 adet ikiye bölünmüş incir,
  • 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı,
  • 1 demet roka,
  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi,
  • 1/2 demet nane,
  • 1 adet narın suyu ve narın çekirdekleri,
  • yeteri kadar karabiber,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Salata için ; hellim peynirini, 2 yemek kaşığı zeytinyağ ile kızartın.

2- Sonra; roka, nane ve incir ile nar çekirdeklerini kasede harmanlayıp, peynir ile karıştırın.

3- Sosu için ; 2 yemek kaşığı zeytinyağı, nar suyu ve sirke ile karıştırın.

4- İçine, tuz ile karabiberi ekleyin ve salatanın üzerinde gezdirin. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Yaz Aylarının Peynirli Kişnişli Şeftali Salatası