Hellim Peynirli ve İncirli Salata

✅ Hellim Peynirli ve İncirli Salata

• Porsiyon: 2-3 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 200 gram ince dilimlenmiş Hellim peyniri,
• 6 adet ikiye bölünmüş incir,
• 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı,
• 1 demet roka,
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi,
• ½ demet nane,
• 1 adet narın suyu ve narın çekirdekleri,
• yeteri kadar karabiber,
• yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- İnce dilimlenen Hellim peynirini, 2 yemek kaşığı zeytinyağında kızartın.

2- Sonra roka, nane, incir ve nar çekirdeklerini kasede harmanlayıp, kızartılan peynirle karıştırın ve sonra, servis tabağına koyun.

3- Sosu için 2 yemek kaşığı zeytinyağı, nar suyu ve sirkeyi karıştırma kabında karıştırın ve içine tuz ile karabiberi ekleyin. Sonra, servis tabağındaki salatanın üzerine gezdirin.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇