Kapat

Peynir ve İncirli Salata

Anasayfa
Salata Peynir ve İncirli Salata

Malzemelerimiz:

  • 200 gram ince dilimlenmiş hellim peyniri,
  • 6 adet ikiye bölünmüş incir,
  • 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı,
  • 1 demet roka,
  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi,
  • 1/2 demet nane,
  • 1 adet narın suyu ve narın çekirdekleri,
  • yeteri kadar karabiber,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

Önce hellim peynirini 2 yemek kaşığı zeytinyağında kızartalım. Sonra roka, nane, incir ve nar çekirdeklerini bir kasede harmanlayalım. Salatanın sosu için; 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağını, nar suyu ve sirke ile karıştıralım. Tuz ile karabiberini ekleyelim ve salatanın üzerinde gezdirelim. Afiyet olsun…