Kapat

Renkli Patates Salatası

Anasayfa
Salata Renkli Patates Salatası

Malzemelerimiz:

  • 4 adet haşlanmış patates,
  • 2 adet haşlanmış pancar,
  • yeteri kadar zeytinyağı,
  • 2 adet havuç,
  • 3 dal yeşil soğan,
  • çeyrek demet maydanoz,
  • 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

Önce patateslerin hepsini derin bir kapta, üzerine zeytinyağ ve tuz ekleyip iyice ezelim. Sonra zeytinyağı ve tuzal ezilen patatesin 1/3’ünü alıp, üzerine rendelenmiş havucu koyup karıştıralım. Daha sonra, yine 1/3 kadar ezilmiş patatesi alıp üzerine yeşil soğan, maydanoz ve mısırı ekleyelim ve iyice karıştıralım. Ardından, geri kalan ezilmiş patatesleri de alıp üzerine haşlanmış ve rendelenmiş pancarı ekleyip karıştıralım. Bu karışımları, tek tek kek kalıbına üst üste koyalım ve üzerini strech filmle sarıp bekletelim. Ardından servis yapalım. Afiyet olsun…