Zeytinyağlı Renkli Patates Salatası

✅ Zeytinyağlı Renkli Patates Salatası

Porsiyon: 5-6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 4 adet haşlanmış patates,
  • 2 adet haşlanıp rendelenmiş pancar,
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 2 adet rendelenmiş havuç,
  • 3 dal yeşil soğan,
  • ¼ demet maydanoz,
  • 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Derin bir kapta haşlanan patateslere, zeytinyağı (yağ az gelirse artırılabilir) ve tuz ekleyerek iyice ezin. Ezilen patatesli karışımı, 3 eşit parçaya bölün.

2- Ezilen patatesin ⅓’ünü alın ve üzerine rendelenen havucu koyup, karıştırın.

3- Daha sonra yine ezilmiş patatesin ⅓ alıp, üzerine yeşil soğan, maydanoz ve haşlanan mısırı ekleyerek iyice karıştırın.

4- Ardından, ezilmiş patatesin geri kalan ⅓ alıp, üzerine haşlanıp rendelenen pancarı ekleyerek karıştırın.

5- Hazırlanan 3 çeşit karışımı kek kalıbına, tek tek ve üst üste koyun. Sonra üzerini strech filmle sarıp, dinlenmeye alın.

6- Daha sonra dilimleyerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥕🥕🥕

İlginizi Çekebilir:  Patatesli Çerkez Mantısı Tarifi

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok