Kapat

Sıcak Yaz Günlerinin Arananı, Domatesli Karpuz Salatası

Anasayfa
Salata Sıcak Yaz Günlerinin Arananı, Domatesli Karpuz Salatası

Malzemelerimiz: (4 kişilik)

  • 1 kilo çekirdeksiz karpuz,
  • 5 adet çeri domates,
  • 3 çorba kaşığı lime suyu,
  • 1 çay kaşığı kuru nane,
  • 150 gram hellim peyniri (üzeri için),
  • yeterince sızma zeytinyağı,

Yapılışı:

1- Geniş bir salata kabında, çekirdekleri çıkarılmış ve küp küp doğranmış karpuzu, domates ile lime suyunu karıştırın.

2- Yanmaz tavada, dilimlenen hellim peynirini altlı-üstlü kızartın.

3- Buzdolabında azda olsa soğutun ve üzerine kızartılan hellim peynirini koyun.

4- Servisinde, üzerine kuru naneyi serpiştirin ve zeytinyağ gezdirin. Servisinizi peyniri soğutmadan yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Koruk Suyu Salatası