Kapat

Yoğurtlu ve Cevizli Havuç Salatası…

Anasayfa
Salata Yoğurtlu ve Cevizli Havuç Salatası…

Yoğurtlu ve Cevizli Havuç Salatası…

Porsiyon: 2-3 kişilik,

Yapımı oldukça kolay bu salata özellikle kış aylarında tüketilmelidir. Gözlere, bağırsaklara, kalp hastalıklarına ve cilde de iyi gelmektedir. Lezzetli ve sağlıklı bir havuç salatası yaparak vücudunuzun en temel ihtiyaçlarından biri olan “A” vitaminini almış olursunuz. Afiyet olsun…

Malzemelerimiz:

  • 2 adet havuç,
  • 2 yemek kaşığı yoğurt,
  • 3-4 adet ceviz,
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı,
  • 1 diş sarımsak,

Yapılışı:

1- Tavada, rendelenen havuçlar ile sarımsakları zeytinyağında kavurun ve biraz soğumaya bırakın.

2- Cevizleri, döverek küçük parçalar haline getirin.  

3- Sonra, kavrulan havuçlara yoğurt ile ceviz ilave ederek iyice karıştırın.

4- Tercih edilirse, üzerini çeşitli yeşilliklerle (roka, maydanoz, dereotu, nane vb.) süsleyerek servisinizi yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Nar Ekşili Arpa Şehriye Salatası