Zeytinli Kuskus Salatası Tarifi

✅ Zeytinli Kuskus Salatası Tarifi

• Porsiyon: 5-6 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 2 su bardağı kuskus,
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı,
• 1 çay bardağı siyah zeytin (dilimlenmiş),
• 1 adet kırmızı domates (veya çeri domates),
• 6 dal yeşil soğan,
• ½ demet dereotu,
• ½ demet maydanoz,
• yeteri kadar karabiber,
• yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Tavada zeytinyağında, kuskusu pembeleşene kadar kavurun. Üzerine 4 bardak su, karabiber ve tuz ekleyin.

2- Suyunu çekene kadar pişirin ve sonra, soğumaya bırakın.

3- Pilav soğuyunca içine siyah zeytin (veya yeşil zeytin), kıyılmış yeşil soğan, maydanoz ve dereotu ekleyerek karıştırın.

4- Üzerini, küp küp kesilen domatesle (veya çeri) süsleyerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥗🥗🥗